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La plage
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Le potager d'un curieux : Culture et usage de 200 plantes comestibles
Désiré Bois, Auguste Paillieux
- La plage
- Nature
- 9 Octobre 2024
- 9782383385660
Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers !
Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre ! -
Grimoire d'une cueilleuse : bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages
Françoise Kunstmann
- La plage
- Nature
- 26 Avril 2023
- 9782383382911
Venez avec moi, je vous invite à une cueillette au fil de l'année à travers les petits chemins, les verts bocages, la forêt, les bords de mer.
Laissez-vous prendre par la main et vous découvrirez tout autour de vous des plantes sauvages, comestibles et médicinales. Vous ne le savez peut-être pas, mais toutes ces plantes vous connaissent, et beaucoup d'entre elles vous veulent du bien. J'ai appris à lire dans leurs feuilles et leur corolle grâce à quelques bonnes fées qui me les ont désignées simplement mais précautionneusement, et qui m'ont aussi partagé leurs secrets, leurs recettes et leurs remèdes de bonnes femmes (ou bonne fame, comme il vous plaira). J'en ai aussi trouvé dans d'anciens grimoires et c'est à mon tour aujourd'hui de vous confier les bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages comme ils furent transmis de génération en génération, afin que la cueillette reste à jamais le signe de la belle complicité des plantes avec les humains et que perdure ainsi notre attachement à la nature. -
Des bestioles et des plantes : quand la biodiversité s'invite dans votre jardin ; comment attirer les insectes bénéfiques et éloigner les ravageurs
Daniel Gingras, Albert Mondor
- La plage
- Nature
- 22 Février 2023
- 9782383382478
Les insectes représentent le moyen écologique par excellence pour favoriser la biodiversité dans nos jardins et potagers. Si certaines espèces peuvent causer des ravages dans les plates-bandes, d'autres sont nécessaires à leur bonne santé. Comment faire la différence ?
Albert Mondor, horticulteur et biologiste, et Daniel Gingras, entomologiste, font découvrir aux jardiniers néophytes et expérimentés le monde fascinant et les ressources insoupçonnées des papillons, des abeilles et autres pollinisateurs.
Ce guide contient notamment :
o Plusieurs plans d'aménagement de plates-bandes qui attireront les insectes bénéfiques
o Des astuces efficaces et écologiques pour repousserles insectes ravageurs
o Des méthodes simples pour différencier les insectes utiles des indésirables
o Un répertoire des plantes préférées des insectes pollinisateurs
o Tous les éléments importants à considérer pour l'élevage d'insectes, notamment l'apiculture -
La révolution du potager : manuel d'écologie individuelle et collective
BéNé
- La plage
- Nature
- 28 Avril 2021
- 9782383380054
Vous êtes désemparé.e face au dérèglement climatique, à l'effondrement de la biodiversité et à l'agriculture intensive utilisant des pesticides? Vous avez envied'agir à échelle individuelle et/ou collective mais ne savez pas par où commencer ? Semez la révolution chez vous et autour de vous avec «La révolution du potager»!
En plus de vous donner des clés de compréhension de l'écologie au l des saisons, cet ouvrage hybride entre livre de jardinage, de cuisine et essai d'écologie propose :
o des conseils pratiques pour cultiver en permaculture quel que soit l'espace à votre disposition et au l des saisons,
o des interviews de paysan.ne.s ou de jardinier.ère.s amateur.rice.s qui nous livrent leur expérience,
o des recettes végétariennes et vegan pour donner des idées à celles et ceux qui souhaitent végétali ser leur alimentation,
o des idées pour rendre son mode de vie plus écologique à échelle individuelle,
o des pistes d'actions collectives pour s'engager dans la lutte écologique,
o des focus pour s'émanciper et aller plus loin dans nos réflexions sur l'écologie. -
Quoi de plus gratifiant que de déguster un légume qu'on a intégralement produit ? Et si vous passiez à la vitesse supérieure en apprenant aussi à récolter et à conserver les graines issues de votre production ? En exposant simplement les grands principes de la reproduction végétale et à travers 30 fiches techniques, cet ouvrage vous offre une initiation complète et didactique autour des principales variétés potagères, pour une plus grande autonomie au jardin.
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Mon potager bio surélevé : récoltez ce que vous avez semé
Doris Kampas
- La plage
- Nature
- 2 Mars 2022
- 9782383381068
Ces dernières années, les potagers surélevés ont conquis jardins, terrasses et balcons, promettant de réaliser le rêve de tout.e jardinier.ère :
un travail confortable, d'abondantes récoltes, et une protection contre les hôtes indésirables. En théorie, du moins. Mais comment débuter ?
Quels sont les besoins des di érentes variétés cultivées ? Quelles sont les méthodes pour créer le microclimat si propice au développement des végétaux ?
Doris Kampas donne des solutions à toutes ces questions, et vous accompagne dans la mise en place de votre potager surélevé. Et pour vous aider à cibler vos choix de cultures, elle propose dans la seconde partie de l'ouvrage sept planches thématiques : de la planche « Autour du monde » aux saveurs exotiques, à la planche « Saison froide » pour remplir votre panier durant tout l'hiver, sans oublier celle des « Petites mains », qui invite les enfants à se joindre aux travaux du potager, retrouvez toutes les idées et les informations nécessaires pour vous
lancer dans l'aventure !
