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Arts de la table / Gastronomie
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Nouv.
Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats complets et accompagnements ... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des infos sur les différentes familles de légumes, sur les saisons, sur les meilleures façons de les stocker, et de les cuire, ou encore les erreurs à ne plus commettre. -
Nouv.
Portugal : plats incontournables et voyage culinaire
Sylvie Da Silva
- Mango
- Les meilleures recettes de mon pays
- 18 Juillet 2025
- 9782317039706
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine portugaise !
-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Portugal pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
-Par Sylvie Da Silva, autrice spécialiste de la cuisine portugaise. -
Burgers : Recettes rapides coup de coeur
Sandra Mahut
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039485
Avis à tous les passionnés de burgers !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cheeseburger, fried chicken burger, smash burger, veggie burger, fish burger...
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Ramen : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039515
Avis à tous les passionnés de ramen !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Ramen au porc croustillant, ramen au saumon, légumes grillés aux œufs marinés…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Nouv.
Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l’année. Et en + : des infos sur le placard idéal, sur les protéines végétales, sur comment cuisiner vegan et équilibré, et des astuces de substitutions pour remplacer les produits non vegans dans vos recettes.
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Dips : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039492
Avis à tous les passionnés de dips !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Hummus au potiron et noisettes, cream cheese au saumon fumé et aux câpres, écrasé de burrata au pesto de pistache, guacamole à la mangue…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Nouv.
Air fryer : Les meilleures recettes du monde
Séverine Augé
- Mango
- Air fryer
- 15 Juin 2025
- 9782317039478
Des garlic naans aux baklavas, en passant par les ribs laqués, les bo buns et les gyros… Ces 50 recettes provenant des quatre coins du monde vous permettront d’explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux. Vous serez guidé pas à pas avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette, et vous trouverez en fin d’ouvrage des idées de menus pour simplifier la planification des repas. Transformez vos repas du quotidien en voyages culinaires rapides à cuisiner, sains et gourmands !
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Nouv.
Tartes et quiches
Sandra Mahut
- Mango
- Les meilleures recettes du quotidien
- 20 Juin 2025
- 9782317039683
Tartes végétariennes, tartes à la viande ou au poisson, quiches, tourtes et tartes rustiques, tartes sucrées... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : les recettes de base et des conseils pour réussir vos tartes à tous les coups, donner du goût à l'appareil à quiche ou twister les pâtes, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Cookies : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039508
Avis à tous les passionnés de cookies !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cookies tout pistaches, chocolat blanc-framboise, matcha, gianduja…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Nouv.
Taïwan : plats incontournables et voyage culinaire
Hui-ching (Virginia) Chuang
- Mango
- Les meilleures recettes de mon pays
- 18 Juillet 2025
- 9782317039713
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine taïwanaise !
-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de Taïwan pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
-Par Virginia Chuang, autrice spécialiste de la cuisine taïwanaise. -
Nouv.
Bowls : Super facile, super bon et plein d'infos
Delphine Lebrun
- Mango
- Les meilleures recettes du quotidien
- 20 Juin 2025
- 9782317039669
Bowls du petit déjeuner et brunch, bowls végétariens, à base de viande, de poisson ou sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour composer des bowls équilibrés, bien choisir ses produits de base, les booster avec des super aliments, les agrémenter
de sauces délicieuses, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Nouv.
USA : Plats incontournables et voyage culinaire
Julie Schwob
- Mango
- Les meilleures recettes de mon pays
- 18 Juillet 2025
- 9782317039720
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine américaine !
-Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
-Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos des États-Unis pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
-Par Julie Schwob, autrice spécialiste de la cuisine américaine. -
Nouv.
IG bas : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Tiffany Renoult
- Mango
- Healthy & happy
- 14 Août 2025
- 9782317041372
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler tout en retrouvant de l'énergie, la sensation de satiété et un véritable équilibre nutritionnel ?
Retrouvez dans ce livre 50 recettes à index glycémique bas, pour préparer chaque jour des plats équilibrés, diversifiés et savoureux qui prennent soin de votre santé. Petits déjeuners, entrées et plats, et même desserts et goûters, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.
Grâce aux conseils avisés d'une coach en nutrition, donnant les principes et aliments clés pour mettre au point des repas à index glycémique bas, ce livre deviendra votre référence de tous les jours pour concocter des plats qui vous permettront d'allier bien-être général et gourmandise. -
Easy Algérie : Bases et recettes incontournables
Hanane Abdelli - Tancrede
- Mango
- Easy
- 14 Mars 2025
- 9782317039379
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas.Cuisinez algérien, c'est easy !
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Sport : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Nicolas Aubineau
- Mango
- Healthy & happy
- 14 Mars 2025
- 9782317039362
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger sainement et se régaler tout à la fois ?Retrouvez dans ce livre 50 recettes spécialement concoctées pour répondre aux besoins nutritifs des sportifs - athlètes accomplis et crossfiteurs comme joggeurs du dimanche - et à leurs envies gustatives ! Petits déjeuners et collations, entrées, plats, desserts, et même boissons et gels, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.Grâce aux conseils avisés d'un nutritionniste du sport, et aux indications concernant l'apport nutritif de chaque recette et le moment privilégié pour la savourer, ce livre deviendra votre référence de tous les jours et vous permettra d'adapter vos repas à votre pratique.
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Salades veggie, à base de viande, de poisson, de pâtes ou du monde... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier des vinaigrettes, des sauces et des toppings pour pimper la plus simple des salades.Et en + : des conseils pour varier les bases de vos salades, savoir les présenter, les choisir et les conserver, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Air Fryer : les meilleures recettes pour tous les jours
Séverine Augé
- Mango
- 26 Décembre 2024
- 9782317039164
Les meilleures recettes pour tous les jours à l'air fryer !Des entrées à partager aux desserts réconfortants, en passant par des plats savoureux accompagnés de sauces délicieuses... Ces 50 recettes travaillées et originales vous permettront d'explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux. Vous serez guidé pas à pas avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette, et vous trouverez en fin d'ouvrage des idées de menus pour simplifier la planification des repas.Transformez vos repas du quotidien en festins rapides à cuisiner, sains et gourmands !
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Sushis, makis, chirashis, ou encore onigiris... Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des conseils pour tout connaître sur les sushis, savoir les accompagner et les déguster, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Maroc : Plats incontournables et voyage culinaire
Nadia Paprikas
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038693
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Maroc pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Nadia Paprikas, autrice spécialiste de la cuisine marocaine.
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Dips et crackers, bouchées, recettes veggie, brochettes et boulettes, tartines, tartelettes et sandwichs, cocktails... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des conseils pour improviser des apéros express, des apéros dînatoires et devenir un pro des accords recettes et boissons, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Inde : Plats incontournables et voyage culinaire
Sharma Pankaj
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038686
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de l'Inde pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Pankaj Sharma, autrice spécialiste de la cuisine indienne.
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Italie : Plats incontournables et voyage culinaire
Carole Saturno
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038662
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos d'Italie pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Carole Saturno, autrice spécialiste de la cuisine italienne.
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Pâtes à base de viande, de poisson, de légumes, plats familiaux ou salades... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier les sauces et les pestos pour sublimer un simple plat de pasta.Et en + : des conseils pour en savoir plus sur les pâtes sèches ou fraîches et des astuces pour chaque recette.
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Vietnam : Plats incontournables et voyage culinaire
Nathalie Nguyen
- Mango
- 23 Septembre 2024
- 9782317038679
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Nathalie Nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
