Filtrer
Support
Langues
Formats
Vie quotidienne / Vie de la famille
-
Terrines et pâtés
Marie-Cecile Royen
- Marabout (réédition numérique FeniXX)
- Marabout flash
- 19 Avril 2019
- 9782706262111
Doser des épices odorantes, parfumer au vieux marc et enfourner des terrines savoureuses... une joie gastronomique retrouvée.
- de la tourte paysanne à la terrine maison ;
- des mousses de foie aux pâtés de volaille truffés ;
- des gibiers en terrine et en croûte ;
- des poissons en mousse et en aspics ;
- des légumes en pâtés, en tourtes et en gâteaux...
Les meilleures recettes de nos grands-mères, et les trouvailles les plus légères de la cuisine nouvelle, sont ici rassemblées. -
Les 150 meilleures recettes pour diabétiques
Catherine Lesourd
- Marabout (réédition numérique FeniXX)
- Marabout service - Santé, forme
- 19 Avril 2019
- 9782706259548
De l'entrée au dessert, des recettes variées qui respectent le régime !
Des menus pour les 4 saisons.
Pour vous régaler, essayez le potage aux herbes, les coeurs de laitue aux agrumes, la salade basconnaise, la couronne d'oeufs, la délicieuse caraque, les paupiettes de lapin, les truites farcies à l'oseille, la galantine végétarienne, mais aussi les mousses aux fruits, les crèmes, les clafoutis et autres desserts succulents et... permis !
Pour chaque recette, la teneur en glucides est indiquée.
Nul besoin, par conséquent, de savants calculs.
Il ne reste que l'embarras du choix ! -
Vive le four à micro-ondes
Blancine Marcade
- Marabout (réédition numérique FeniXX)
- Marabout service
- 19 Avril 2019
- 9782706259555
La révolution dans votre cuisine
Un livre pour tous ceux (et celles) qui veulent se simplifier la vie dans la cuisine.
Le four à micro-ondes, tout le monde en parle, mais ses formidables possibilités sont souvent mal connues et mal utilisées.
Voici le guide qu'il vous faut, pour apprivoiser le micro-ondes. Avec lui, vous aurez un vrai mode d'emploi quotidien et de vraies bonnes recettes.
Du congélateur au micro-ondes : un tandem de choc.
- choisir le bon matériel.
- bien utiliser son micro-ondes.
Les meilleures recettes pour cuisiner mieux et tellement plus vite.
Préparer, cuisiner et décongeler en un temps record.
Une foule de conseils pratiques et cent vingt recettes simples et faciles pour cuisiner en toutes occasions.
Femmes d'Aujourd'hui -
Tous les trucs pour tout réussir en cuisine
Céline Vence
- Marabout (réédition numérique FeniXX)
- Marabout service - Inédit
- 3 Mai 2019
- 9782706259081
La Bible de la maîtresse de maison !
Des astuces pour résoudre les problèmes de tous les jours, comme pour recevoir de 2 à 50 personnes, sans jamais paniquer.
Tous les conseils pour :
- mettre tous les atouts dans sa cuisine ;
- réparer les ratages ;
- utiliser les restes ;
- recevoir à l'improviste ;
- conserver ce qu'il faut et le mieux possible ;
- choisir épices et condiments utiles ;
- organiser sa cuisine et ses menus ;
- assortir mets et vins.
Du débutant au cordon-bleu : un outil indispensable.
