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Mango
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Nouv.
Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats complets et accompagnements ... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des infos sur les différentes familles de légumes, sur les saisons, sur les meilleures façons de les stocker, et de les cuire, ou encore les erreurs à ne plus commettre. -
Nouv.
Vegan
Delphine Lebrun, Claire Payen
- Mango
- Les meilleures recettes du quotidien
- 20 Juin 2025
- 9782317039652
Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l’année. Et en + : des infos sur le placard idéal, sur les protéines végétales, sur comment cuisiner vegan et équilibré, et des astuces de substitutions pour remplacer les produits non vegans dans vos recettes.
-
Burgers : Recettes rapides coup de coeur
Sandra Mahut
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039485
Avis à tous les passionnés de burgers !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cheeseburger, fried chicken burger, smash burger, veggie burger, fish burger...
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Ramen : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039515
Avis à tous les passionnés de ramen !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Ramen au porc croustillant, ramen au saumon, légumes grillés aux œufs marinés…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Nouv.
Tartes et quiches
Sandra Mahut
- Mango
- Les meilleures recettes du quotidien
- 20 Juin 2025
- 9782317039683
Tartes végétariennes, tartes à la viande ou au poisson, quiches, tourtes et tartes rustiques, tartes sucrées... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : les recettes de base et des conseils pour réussir vos tartes à tous les coups, donner du goût à l'appareil à quiche ou twister les pâtes, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Dips : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039492
Avis à tous les passionnés de dips !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Hummus au potiron et noisettes, cream cheese au saumon fumé et aux câpres, écrasé de burrata au pesto de pistache, guacamole à la mangue…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Cookies : Recettes rapides coup de coeur
Zoé Armbruster
- Mango
- Recettes rapides coup de cur
- 18 Avril 2025
- 9782317039508
Avis à tous les passionnés de cookies !
Grands classiques et tendances fortes hyper présentes sur les réseaux, découvrez les recettes les plus gourmandes du moment !
Cookies tout pistaches, chocolat blanc-framboise, matcha, gianduja…
Des recettes coup de cœur auxquelles il sera impossible de résister ! -
Nouv.
Bowls
Delphine Lebrun, Fabrice Besse
- Mango
- Les meilleures recettes du quotidien
- 20 Juin 2025
- 9782317039669
Bowls du petit déjeuner et brunch, bowls végétariens, à base de viande, de poisson ou sucrés... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.
Et en + : des conseils pour composer des bowls équilibrés, bien choisir ses produits de base, les booster avec des super aliments, les agrémenter
de sauces délicieuses, ainsi que des astuces pour chaque recette. -
Easy Algérie : Bases et recettes incontournables
Hanane Abdelli, Tancrede Abdelli, Fabrice Veigas
- Mango
- Easy
- 14 Mars 2025
- 9782317039379
La cuisine algérienne possède une richesse remarquable issue d'un patrimoine transmis de génération en génération. C'est une cuisine de partage et de convivialité, régionale, frugale, végétale, privilégiant les légumes, les légumineuses, les herbes aromatiques et les céréales. Pains, entrées froides et chaudes, plats mijotés, couscous, soupes, salades découvrez cette cuisine savoureuse et conviviale caractérisée par sa simplicité et sa finesse.Des recettes authentiques et délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et de nombreuses photos en pas-à-pas.Cuisinez algérien, c'est easy !
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Sport : 50 recettes gourmandes, des conseils pour tous les jours
Nicolas Aubineau, Emmanuelle Levesque
- Mango
- Healthy & happy
- 14 Mars 2025
- 9782317039362
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger sainement et se régaler tout à la fois ?Retrouvez dans ce livre 50 recettes spécialement concoctées pour répondre aux besoins nutritifs des sportifs - athlètes accomplis et crossfiteurs comme joggeurs du dimanche - et à leurs envies gustatives ! Petits déjeuners et collations, entrées, plats, desserts, et même boissons et gels, tout est réuni dans ce livre pour proposer des menus qui donnent vraiment envie de passer à table, sans se priver.Grâce aux conseils avisés d'un nutritionniste du sport, et aux indications concernant l'apport nutritif de chaque recette et le moment privilégié pour la savourer, ce livre deviendra votre référence de tous les jours et vous permettra d'adapter vos repas à votre pratique.
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Air Fryer : les meilleures recettes pour tous les jours
Fabrice Besse
- Mango
- 26 Décembre 2024
- 9782317039164
Les meilleures recettes pour tous les jours à l'air fryer !Des entrées à partager aux desserts réconfortants, en passant par des plats savoureux accompagnés de sauces délicieuses... Ces 50 recettes travaillées et originales vous permettront d'explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits à la perfection quel que soit votre niveau, débutant ou expert des fourneaux. Vous serez guidé pas à pas avec des instructions claires et des astuces pratiques pour chaque recette, et vous trouverez en fin d'ouvrage des idées de menus pour simplifier la planification des repas.Transformez vos repas du quotidien en festins rapides à cuisiner, sains et gourmands !
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Etudiants : Super facile, super bon et plein d'infos
Delphine Lebrun, Sophie Dumont
- Mango
- 22 Octobre 2024
- 9782317038716
Petit déjeuner, apéros, take away, plats complets, desserts et boissons... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des conseils pour se faire plaisir sans se ruiner, pour connaître les ingrédients de base à avoir toujours sous la main et pour savoir utiliser les restes, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Salades veggie, à base de viande, de poisson, de pâtes ou du monde... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier des vinaigrettes, des sauces et des toppings pour pimper la plus simple des salades.Et en + : des conseils pour varier les bases de vos salades, savoir les présenter, les choisir et les conserver, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Sushis, makis, chirashis, ou encore onigiris... Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des conseils pour tout connaître sur les sushis, savoir les accompagner et les déguster, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Inde : Plats incontournables et voyage culinaire
Pankaj Sharma
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038686
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de l'Inde pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Pankaj Sharma, autrice spécialiste de la cuisine indienne.
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Contre-courant : cuisiner, protéger, agir : les recettes végétales de Sea Shepherd
Sea Shepherd
- Mango
- 22 Novembre 2022
- 9782317032998
Cuisine et protection de l'océan, un mélange savoureux !Prendre plaisir à manger, être en bonne santé et protéger l'océan, c'est possible et ce livre vous y aidera !Les chefs et cheffes des navires Sea Shepherd vous proposent plus de 90 recettes véganes pour une cuisine généreuse, respectueuse des écosystèmes, des animaux, de votre santé et de vos convictions. Ces recettes cuisinées sur toutes les mers du monde, et parfois dans des conditions extrêmes, trouveront leur place dans votre quotidien.Tartinades et apéros ; entrées et soupes ; sandwiches ; cuisine du terroir ou par-delà les mers ; pâtes ; barbecue ; petits déjeuners, desserts et goûters ; sauces ; bocaux fermentés et condiments...Retrouvez des idées délicieuses pour tous les jours et toutes les occasions ! Les recettes végétales de Sea Shepherd sont accessibles et simples à réaliser, pour un nouvel horizon de saveurs.Embarquez pour ce voyage culinaire entre recettes, conseils et fiches pratiques, photos et témoignages des membres de Sea Shepherd qui donneront un goût d'aventure à vos repas !
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Apéro et petits plats, soupes et salades, plats végétariens, viandes, oeufs, poissons, desserts... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des textes pour acheter malin, organiser ses stocks, accommoder les restes et de nombreux conseils et astuces pour dépenser moins tout en se faisant plaisir.
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Maroc : Plats incontournables et voyage culinaire
Nadia Paprikas, Charly Deslandes
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038693
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Maroc pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Nadia Paprikas, autrice spécialiste de la cuisine marocaine.
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Italie : Plats incontournables et voyage culinaire
Carole Saturno, Charly Deslandes
- Mango
- 13 Septembre 2024
- 9782317038662
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos d'Italie pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Carole Saturno, autrice spécialiste de la cuisine italienne.
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Dips et crackers, bouchées, recettes veggie, brochettes et boulettes, tartines, tartelettes et sandwichs, cocktails... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année.Et en + : des conseils pour improviser des apéros express, des apéros dînatoires et devenir un pro des accords recettes et boissons, ainsi que des astuces pour chaque recette.
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Vietnam : Plats incontournables et voyage culinaire
Nathalie Nguyen, Charly Deslandes
- Mango
- 23 Septembre 2024
- 9782317038679
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.Par Nathalie Nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
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Pâtes à base de viande, de poisson, de légumes, plats familiaux ou salades... Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l'année, sans oublier les sauces et les pestos pour sublimer un simple plat de pasta.Et en + : des conseils pour en savoir plus sur les pâtes sèches ou fraîches et des astuces pour chaque recette.
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Easy Turquie : Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Golan Nasseri, Fabrice Veigas
- Mango
- 4 Mars 2024
- 9782317036347
« Mes plus beaux souvenirs de cuisine sont les barbecues en famille, la préparation des marinades pour les viandes, le riz parfumé et la salade de tomates et concombres disposés sur la table. »
Golan NassériSituée sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l'Asie et l'Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc...Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.Cuisiner turc, c'est easy ! -
Easy Taïwan : Les meilleures recettes de mon pays tout en images
Collectif
- Mango
- 28 Février 2024
- 9782317036354
« Au fil de ces pages, je souhaite vous faire découvrir la cuisine taïwanaise, parce que derrière sa simplicité apparente se cache une diversité de saveurs et de textures qui la rend unique. »
Virginia ChuangParmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au boeuf mijoté, mais il existe une multitude d'autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses. En effet, marqué par différentes influences liées à l'histoire du pays, Taïwan propose des mets d'une grande diversité.Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument !Cuisiner taïwanais, c'est easy !
