Rustica Éditions
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Faites pousser vos épices : En pots & au jardin
Robert Elger
- Rustica Éditions
- 18 Avril 2025
- 9782815324182
Saviez-vous qu'il était possible de cultiver vous-même certaines de vos épices et aromates ?Qu'il s'agisse de graines (coriandre, cumin, poivre de Sichuan...), de rhizomes (gingembre, curcuma, wasabi), de feuilles (ciboulette, aneth, citronnelle...), vous trouverez dans ce livre tous les conseils pour faire pousser plus de 20 plantes. Certaines, assez fragiles, nécessiteront d'être abritées en hiver ou maintenues en pot, d'autres pourront rejoindre votre potager.
Découvrez l'incroyable richesse des épices et mettez du peps dans vos plats ! -
Cultiver des légumes vivaces au potager
Maryline Motte, Roland Motte
- Rustica Éditions
- La vie en vert : jardin
- 16 Mai 2025
- 9782815324151
Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour… toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d'entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois !
Ce livre vous invite à découvrir une trentaine de légumes, aromatiques et petits fruits qui vous permettront de composer votre potager perpétuel. Chaque plante fait l'objet d'une fiche descriptive détaillant ses caractéristiques, sa culture au potager ou bien en pot, ses utilisations… Une recette de cuisine vous est à chaque fois proposée !
Le potager perpétuel, la solution pour les jardiniers qui disposent de peu de temps ! -
50 plantes gratuites : Multiplier vos plantes sans rien dépenser !
Laurent Renault
- Rustica Éditions
- 16 Mai 2025
- 9782815324359
De nouvelles plantes sans efforts et sans rien dépenser, c'est possible !
SEMIS, BOUTURAGE, MARCOTTAGE... découvrez 50 plantes à multiplier en un tour de main et à collectionner à l'infini !
Pour les patients comme les pressés, les curieux comme les casaniers, les gourmands et tous les passionnés, chacun y trouvera son bonheur ! -
Presque pas d'eau au potager : changeons nos méthodes de culture pour plus de sobriété
Jean-yves Meignen
- Rustica Éditions
- 31 Mars 2023
- 9782815321402
Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au potager...Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son potager du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s'offrent à nous : améliorer la rétention en eau du sol, pailler généreusement les cultures, ombrer le potager à l'aide de voiles ou de plantes grimpantes, densifier les plantations afin de maintenir une certaine humidité, choisir des légumes et des variétés plus résistants, cultiver en cuvette... Il s'agit également de récupérer l'eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas.Prenons soin de cet or bleu !
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Les increvables au jardin : Que planter pour moins arroser
Jean-claude Lamontagne, Michèle Lamontagne
- Rustica Éditions
- 29 Août 2022
- 9782815320054
Marre de passer vos étés à arroser votre jardin tous les deux jours ? Triste de voir souffrir les végétaux autour de vous, les feuilles pendantes voire brûlées par des températures record ? Le dérèglement climatique et ses étés caniculaires nous invitent à penser autrement nos jardins. Et si vous choisissiez de planter des végétaux sobres en eau ?Arbres, arbustes, vivaces, grimpantes, couvre-sol, légumes, fruits... vous trouverez dans cet ouvrage une sélection de plantes aux multiples couleurs et textures se contentant de peu d'eau. Du travail du sol au choix des végétaux adaptés à la région en passant par des méthodes culturales raisonnées, qui vont de pair avec des arrosages réalisés à bon escient, les auteurs de ce livre vous donnent ici une mine de conseils pour éviter de gaspiller l'eau.Découvrez les jardins « secs » et laissez-vous séduire par leur beauté.
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Adapter mon potager au changement climatique
Robert Elger
- Rustica Éditions
- 22 Février 2024
- 9782815322690
Canicules, sécheresses, inondations, tempêtes, la météo met à rude épreuve nos potagers...Comment s'y adapter ? Comment s'y préparer ? Quelles cultures privilégier ? En partant d'observations sur le terrain, Robert Elger fait d'abord état des derniers événements climatiques et montre que les années ne se ressemblent pas même si des tendances se font sentir.Il propose un « nouveau » calendrier, certaines cultures sont désormais possibles plus tôt ou plus tard, pour notre grand plaisir...Faisons évoluer nos méthodes de culture pour des récoltes toujours abondantes !
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Optimiser la place au potager : Cultiver un maximum de légumes dans un minimum d'espace
Sébastien Chazal
- Rustica Éditions
- 16 Mai 2025
- 9782815324342
Vous avez un petit jardin ou rêvez de toujours plus d'espace dans votre potager ?
Sébastien Chazal a testé pour vous plusieurs méthodes pour augmenter les récoltes sur de petites surfaces :
- Plantez partout : le grillage peut accueillir des concombres, les arbres des suspensions d'aromatiques, la terrasse un potager surélevé...
- Prenez de la hauteur : bambous, perches en bois, grillages ou matériel de récupération peuvent servir de supports pour des légumes grimpants.
- Densifiez les cultures : plantations en quinconce, associations de plantes en 3D...
Tirez parti du moindre centimètre carré ! -
Des pissenlits et du pourpier poussent au milieu du potager, un tapis de pâquerettes se mêle à la pelouse, des orties et des ronces colonisent le pied du mur...La tentation est grande de les arracher ! Pourtant, ces plantes spontanées qui s'invitent au jardin ont de multiples bienfaits.Elles témoignent de l'état du sol (tassé, riche, hydromorphe...), font remonter des minéraux depuis leurs racines, nourrissent les insectes et les oiseaux, abritent les papillons, et en plus elles peuvent même nous nourrir et/ou nous soigner.Vous trouverez dans ce guide plus de 30 plantes aux multiples vertus et les conseils pour bien les utiliser sans se laisser envahir.
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Faites pousser vos noyaux et pépins !
Celine i do it myself
- Rustica Éditions
- Jardin (hors collection)
- 20 Avril 2020
- 9782815316347
Faire germer ses noyaux et ses pépins, c'est la solution idéale pour avoir des plantes chez soi ! À la clé, des économies et du zéro déchet, c'est bon pour la planète et votre porte-monnaie !Créatrice du blog et de la page Instagram "I do it myself", Céline vous propose dans cet ouvrage de découvrir la culture d'une vingtaine de noyaux et de pépins grâce à des pas-à-pas détaillés, le tout en plus de 100 photos !Mangue, avocat, cacahuète, cerise, kiwi, pomme, melon, citron... ne jetez plus vos noyaux et vos pépins, faites-les germer et obtenez de jolies plantes !
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Pour une maison autonome : en eau, en électricité et en chauffage
Tatiana Chartrain, Pascal Veronneau
- Rustica Éditions
- 12 Juillet 2023
- 9782815321440
Entre flambée du coût de l'énergie, sécheresses à répétition, envolée des prix sur les fruits et les légumes, il est temps de réfléchir à un habitat plus sobre et autonome...Tatiana et Pascal souhaitaient se lancer dans un projet d'habitat alternatif.Après réflexion, c'est une maison autonome fortement inspirée du « earthship » ou géonef qui les a séduits. N'étant pas du métier, ils se sont malgré tout lancés dans l'autoconstruction de leur maison, aidés notamment à l'occasion de chantiers participatifs.Aujourd'hui, ils sont quasiment autonomes en énergie (panneaux solaires, serre plein sud pour capter l'énergie solaire et masse thermique pour la stocker), en eau (récupération et filtrage de l'eau de pluie) et cultivent leur potager en permaculture pour des récoltes abondantes dans le respect de la biodiversité.Dans cet ouvrage, ils font part de leur expérience, donnent des « recettes » d'enduits à base de terre, de montage de murs en bouteilles ou en pneus, détaillent les solutions low-tech qu'ils ont mises en place pour réduire leur consommation énergétique..Autant de conseils inspirants qui poussent chacun de nous à réfléchir....
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Cultiver en serre pour récolter toute l'année : des conseils à la portée de tous
Sébastien Chazal, Julie Andrieu
- Rustica Éditions
- 2 Février 2023
- 9782815321303
Envie de plus d'autonomie alimentaire au potager ? Et si l'installation d'une serre vous permettait d'étendre vos périodes de culture et de récolte ?Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée... il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets.Vous trouverez dans ce guide les avantages et les inconvénients des différents matériaux, des astuces pour mieux maîtriser les variations de températures, maintenir une terre riche et suffisamment humide, favoriser la pollinisation...En plus de conseils techniques très précis et d'aménagements malins, l'auteur vous propose 30 fiches de plantes particulièrement adaptées à la culture sous serre.Vous aussi, lancez-vous !
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Toutes les gaffes qui plantent mes efforts au jardin
Collectif
- Rustica Éditions
- 4 Mars 2024
- 9782815322683
Lorsque l'on débute au jardin, on veut tellement bien faire ! Alors, on se renseigne ici ou là, en jardinerie ou auprès de Tata Lucette, et on applique avec rigueur (un peu trop) TOUS les conseils ! Planter un fil de cuivre dans les pieds de tomates, arroser une fois par semaine ni plus, ni moins, poser un piège à bière au milieu du potager pour lutter contre les limaces...Des instructions suivies trop à la lettre aux perles d'Internet, en passant par les petites croyances et bêtises du quotidien, l'auteur, Roland Motte, décortique et dédramatise 60 erreurs courantes au jardin... et vous aide à ne pas recommencer !
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Découvrir les animaux des bois et des campagnes : Les observer, les identifier, les protéger
Xavier Japiot
- Rustica Éditions
- 18 Mars 2024
- 9782815322812
Un animal traverse une allée en forêt... Est-ce un chevreuil ? Une biche ? Un cerf ? Pas toujours facile d'identifier les animaux sauvages de nos campagnes et forêts.Retrouvez dans ce guide familial près de 40 espèces de mammifères, insectes, oiseaux, reptiles et amphibiens. En plus de pouvoir les identifier, vous apprendrez des anecdotes sur leurs comportements, leurs habitudes alimentaires et leurs modes de reproduction.Mettez enfin un nom sur ces animaux sauvages croisés lors de vos balades !
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Conservation : la bible pour réussir
Lucie Boiago, Johann Gis
- Rustica Éditions
- 20 Juin 2023
- 9782815321433
Votre potager a été généreux, les marchés débordent de produits saisonniers, et vous souhaitez transformer vos beaux fruits et légumes en plats sains et savoureux, respectueux de l'environnement, de votre santé, et en toute simplicité ?Voici la bible qu'il vous faut pour réussir !Découvrez dans cet ouvrage des solutions ludiques et réalistes adaptées à vos besoins, qui vous aideront à transformer les produits, directement du potager à l'assiette, à les conserver, et à avancer sur le chemin de l'autonomie alimentaire en évitant les pertes !
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Naturopathie : Le guide complet au quotidien
Marine Le Gouvello
- Rustica Éditions
- Santé / Bien-être (hors collection)
- 24 Avril 2018
- 9782815312516
Nous avons tous connu des problèmes de digestion, sommeil, gestion du stress, déficience immunitaire ou maintien du poids. L'objectif de cet ouvrage est d'éclairer sur la façon dont la naturopathie, discipline millénaire issue de l'observation de la nature, peut aider chacun d'entre nous au quotidien, en plaçant l'hygiène de vie à la première place.La première partie de cet ouvrage établit un état des lieux clair et objectif de la naturopathie : ses origines, ses outils spécifiques, ses cinq piliers (vitalisme, holisme, causalisme, humorisme et hygiénisme), ses techniques traditionnelles et les grandes constitutions qui nous caractérisent (nerveux, bilieux, sanguin et lymphatique). L'auteur présente également en détail le bilan de vitalité qu'effectue le praticien lors de la première consultation.La seconde partie entre dans l'aspect pratique des pathologies via les quatre grands thèmes des maux contemporains : le système digestif (problèmes de transit, flore intestinale, intolérances alimentaires, perméabilité intestinale, gluten, lactose...) ; - le système nerveux et la gestion du stress (système endocrinien, surmenage, burn-out, insomnie, chronobiologie, dépression, addictions) ; - Le syndrome métabolique (surpoids, flore intestinale, hypertension artérielle, bilan lipidique, diabète, index glycémique, régime paléo-cétogène) ; - l'inflammation (inflammation aiguë, acidose, allergies respiratoires, pathologies auto-immunes, cancérologie).Les pathologies sont examinées en détail à travers leurs signes cliniques et leurs causes possibles, en proposant pour chacune d'elles les clés naturopathiques adaptées : alimentation, exercices physiques, gestion psycho-émotionnelle, hydrologie, phytothérapie et aromathérapie, techniques manuelles, réflexes, respiratoires, énergétiques et de rayonnement. Ce livre est enrichi de conseils précis liés à la pratique du yoga, ainsi que de fiches pratiques qui résument concepts et techniques utilisés en cabinet.« La pertinence des thèmes abordés, l'abondance des conseils prodigués et la richesse des explications développées font de ce livre un outil très clair et précieux pour le grand public. » Daniel Kieffer, Fondateur du Cenatho
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Ami jardinier, combien de fois avez-vous retrouvé vos salades grignotées jusqu'au trognon ? Combien de jeunes pousses dévorées en une nuit ? Combien de récoltes gâtées et perdues ? En cause ?Les bestioles !Limaces, pucerons, chenilles, punaises, hannetons, fourmis, cochenilles, rongeurs et autres insectes et petits animaux ravageurs. Vous n'en pouvez plus ? Voici la solution !Vous trouverez dans cet ouvrage conseils et astuces pour reconnaître les bestioles, agir préventivement ou traiter efficacement, de façon économique mais surtout écologique : purins et décoctions, insectes auxiliaires et autres pièges naturels n'auront bientôt plus de secrets pour vous.Retrouvez la sérénité au potager en pleine santé ! et un jardin en pleine santé !
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Végétalisez votre intérieur avec Marion Botanical
Marion Botanical
- Rustica Éditions
- 4 Février 2022
- 9782815319836
Si vous aussi vous adorez les plantes... mais que vous n'avez ni le temps, ni la place, ni le budget, si vous les oubliez régulièrement, que vous ne savez pas vous en occuper ou si votre chat les mange... en bref, si toutes les plantes meurent entre vos mains, alors ce livre est fait pour vous !Enseignante de profession, Marion Erlick distille depuis plusieurs années conseils et retours d'expériences "plantesques" sur les réseaux sociaux grâce à sa chaîne YouTube Marion Botanical et son compte Instagram@marion.botanical. Ludiques et abordables, ses vidéos ont pour but de donner confiance à celles et ceux qui souhaitent se lancer dans une cohabitation pacifique avec les plantes et casser enfin le fameux mythe de la main verte.Que vous habitiez un petit espace en centre-ville ou non, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les infos et astuces pour végétaliser votre intérieur avec succès !
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Installer une haie vivante dans mon jardin
Laurent Renault
- Rustica Éditions
- 13 Mars 2024
- 9782815322805
Qu'il s'agisse de délimiter son jardin, de se « cacher » des voisins, de briser les vents dominants ou encore de structurer les espaces, planter une haie est un formidable moyen d'obtenir plus de vie dans son jardin. Les oiseaux se régaleront des baies à l'automne, les pollinisateurs s'activeront dès les printemps et les feuillages offriront de nombreuses cachettes.Vous trouverez dans ce guide tous les conseils pour planter et entretenir une haie ainsi qu'une sélection de plus de 25 arbustes pour allier esthétisme et biodiversité.
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Les mineraux ; les repérer, les observer, les identifier
Maud Bihan, Laurence Denis
- Rustica Éditions
- Mon petit guide nature
- 18 Octobre 2018
- 9782815314015
Avec leurs formes et leurs couleurs étonnantes, les minéraux attirent l'oeil ! Mais il n'est pas toujours facile de les reconnaître ! Avec ce guide, tu découvriras toutes les particularités des minéraux et tu apprendras même à fabriquer un minéral ! 33 fiches te présentent également les minéraux les plus remarquables, tu pourras ainsi les identifier facilement.
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Découvrir les oiseaux des campagnes et des villes
Guilhem Lesaffre
- Rustica Éditions
- 17 Mars 2023
- 9782815321426
Un bel oiseau bigarré de rouge et de jaune chante du haut d'un arbuste ? Un autre rosé et gris-bleu descend le long d'un tronc d'arbre ? Que ce soit dans la rue, dans des parcs ou lors de balades dans la nature, vous vous demandez comment peut bien s'appeler cet oiseau ?Vous découvrirez dans ce guide plus de 30 espèces communes et apprendrez à les identifier facilement. Vous y trouverez en plus des anecdotes sur leur alimentation, leur comportement et leurs modes de reproduction.Émerveillez-vous en observant ces drôles d'oiseaux !
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Récupérez vos graines au jardin
Françoise Faury, Laurent Renault
- Rustica Éditions
- 26 Avril 2023
- 9782815321419
Vous aimez jardiner mais trouvez que les plants et sachets de graines pèsent lourd dans votre budget ? Vous avez envie de récupérer vos propres graines et de les donner à vos amis et famille ? Mais comment faire concrètement ?Que vous soyez débutant ou jardinier chevronné, « faire » ses graines est à la portée de tous. C'est juste plus simple pour certaines plantes que pour d'autres qui peuvent s'hybrider avec des espèces voisines. Dans cet ouvrage, vous découvrirez comment récupérer et conserver les graines de 50 plantes différentes, des tomates-cerises aux cosmos en passant par les pruniers et le basilic. Légumes, fleurs, aromates ou arbres, vous aurez envie de tout essayer...En +, des astuces récup pour faire vos sachets de graines et vos petits godets en papier !
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20 plantes multi-usages pour un retour à l'essentiel : se nourrir, se soigner, se chauffer, fabriquer
Caroline Calendula
- Rustica Éditions
- 31 Mars 2022
- 9782815319850
Véritable outil pratique, ce guide vous permettra d'identifier 20 plantes courantes.Pour chaque plante, découvrez un véritable trousseau pour devenir autonome et vous adapter à toutes les situations :
- Les fiches terrain, avec les points forts de la plante et une description précise pour la cueillir au bon moment et en toute sécurité.
- Les multiples utilisations pour bénéficier des vertus de la plante et préparer recettes de cuisine et de pharmacie familiale, connaître les autres usages possibles pour se chauffer et fabriquer des objets.
- De nombreuses clés pour substituer la plante à une autre lors de la confection des recettes et des remèdes et toujours faire avec les ingrédients dont on dispose.
- Des tableaux récapitulatifs pour trouver facilement l'information désirée et les nombreuses alternatives de substitution. -
Permaculture au balcon : actions et astuces pour lancer votre projet et cultiver votre potager
Aurélie Drif
- Rustica Éditions
- 25 Juillet 2022
- 9782815319942
Lancez votre premier mini-jardin... sans jardin, et sur votre balcon ou votre terrasse, en appliquant la permaculture au quotidien ! Charges et poids d'installation, dessin de votre projet, exposition et météo, mise en place de votre premier potager : autant d'idées, d'astuces et de bons plans pour débuter.Cet ouvrage vous guide étape après étape pour penser votre projet et le réussir du premier coup dans une démarche zéro déchet et... zéro difficulté !Toutes les clés pour réussir son potager au balcon avec brio !
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Quand on pense aux oiseaux de nos jardins, on songe souvent à ceux qui nous mènent la vie dure à nous, jardiniers et jardinières, en mangeant par exemple nos belles cerises rouges ! Et pourtant... nos jardins peuvent accueillir un certain nombre de petits oiseaux qui non seulement embelliront nos carrés de verdure, mais nous aideront aussi au quotidien en luttant contre les indésirables.Sittelle, rouge-gorge, mésange, chardonneret... découvrez ou redécouvrez les oiseaux de nos jardins dans des fiches pratiques et accessibles pour mieux les comprendre et les aider à s'installer !
