Arts de la table / Gastronomie
-
Un précieux guide d'achat pour faire ses courses au supermarché et acheter les bons produits !
Que faut-il mettre dans son caddie au supermarché ? Quels produits faut-il acheter et quels sont ceux à éviter pour manger sainement ? Plus de 700 produits de supermarché décryptés, pour privilégier une alimentation équilibrée !
. pour chaque catégorie de produits (yaourts, conserves, surgelés, biscuits, boissons etc.) le Dr Jean-Michel COHEN vous donne sa liste de produits à acheter et ceux à éviter. Avec les visuels de tous les produits !
. Nouveau : une rubrique spécialement dédiée aux produits pour bébés et enfants en bas âge : petits pots, biscuits, laits de croissance etc. Et, tout au long du guide, des symboles pour choisir les bons produits pour les enfants.
En bonus : le palmarès des 50 meilleurs produits du supermarché pour toute la famille !
. Avec des conseils de conservation et d'hygiène et les produits à avoir toujours chez soi dans ses placards, réfrigérateur et congélateur Faire vos courses au supermarché n'aura plus de secrets pour vous : vous saurez quels produits acheter pour bien manger !
-
Guide d'achat pour bien manger ; 500 produits décryptés
Jean-Michel Cohen
- First
- 10 Septembre 2015
- 9782754069946
Que faut-il mettre dans son caddie au supermarché ? Quels produits faut-il acheter et quels sont ceux à éviter pour manger sainement ? Voici un précieux guide d'achat avec 500 produits de supermarché décryptés, pour privilégier une alimentation équilibrée !
- Pour chaque catégorie de produits (yaourts, conserves, surgelés, biscuits, boissons etc.) le Dr Jean-Michel COHEN vous donne sa liste de produits à acheter et ceux à éviter. Avec les visuels de tous les produits !
- Avec des conseils de conservation et d'hygiène et les produits à avoir toujours chez soi dans ses placards, réfrigérateur et congélateur.
- En fin d'ouvrage, 50 recettes peu caloriques pour manger sainement en famille, tout en se faisant plaisir !
Faire vos courses au supermarché n'aura plus de secrets pour vous : vous saurez quels produits acheter pour bien manger !
-
Avis à tous les nullissimes en cuisine !
Vous savez mettre une pizza surgelée au four ? Faire cuire vos pâtes et ouvrir une boîte de conserve ?
Grâce à ce livre, allez plus loin et partez à l'assaut des fourneaux : vous en saurez bientôt suffisamment pour varier vos menus et émerveiller vos convives !
Vous y trouverez :
100 recettes ultra faciles testées et approuvées par un homme.
Des recettes à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes !
6 ingrédients maximum par recette.
Une introduction, des conseils et variantes et une "partie des Dix" dans l'esprit des Nuls (les 10 ingrédients indispensables à avoir dans son placard, les 10 règles d'or du mâle en cuisine, etc.).
Au menu : brunch & petit-déjeuner, pique-nique et barbecue, recettes en solo, en duo, en famille, tout au four, apéro et plateaux télé, recettes pour journées sportives...
Pour enfin cuisiner plus de deux fois par an !
-
Les 100 meilleurs vins pour une cave idéale
Eric Beaumard
- First
- Le Petit Livre
- 18 Août 2016
- 9782754088626
Constituer sa cave à vin est devenu l'un des hobbies préférés des Français. Ce Petit Livre s'adresse aux amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale facilement et sans se ruiner, pour leur permettre d'avoir le vin qu'il faut pour toutes les occasions, et pour accompagner tout type de plat.
On trouvera dans cette cave des vins à garder et des vins à servir. S'appuyant sur ses années d'expérience, Eric Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin. Il donne à l'amateur de nombreuses astuces pour constituer la cave idéale. En fonction des goûts et du budget de chacun, il propose 100 vins incontournables. Pour chacun de ces vins, il indique avec quel plat il se marie, sa température de service, son potentiel de garde, etc.
-
Repas de fête ; 250 recettes testées, goûtées et appreciées
Collectif
- First
- 7 Octobre 2015
- 9782754079976
Dcouvrez 250 recettes, variantes et techniques faciles et bluffantes pour clbrer en toute gourmandises tous vos grands vnements !<br /> Petites salades de figues et magret de canard sch, crme Du Barry, chiffonnade de jambon blanc et crotons, mini-tartes fines aux fonds d'artichauts et foie gras, chaussons au saumon, poireau et chvre frais, mousseline de merlan aux gambas, sauce crustacs, dorade rtie l'anis, gteau d'anniversaire, tatin de banane au caramel sal, gteau moelleux au spculoos et la cannelle... rgalez et patez vos invits grce ces recettes dlicieusement festives ! 250 recettes faciles testes, gotes et apprcies dans un joli livre offrir ou s'offrir ! vos fourneaux !
-
Sans sucre, sans gluten et sans lactose... mais tellement bon ; coffret
Philippe Conticini, Anne-Sophie Levy-Chambon
- First
- 10 Novembre 2016
- 9782754090339
Artiste et créateur de tendances, inventeur des verrines, co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves, Philippe Conticini aime se fixer de nouveaux défis !
Pari réussi avec ces desserts sans sucres ajoutés, puis sans gluten et sans lactose.
Son atout : un goût incroyable, des textures tantôt moelleuses, fondantes ou croustillantes. Des recettes originales, et tellement gourmandes !
Dans ce coffret vous découvrirez deux ouvrages de Philippe Conticini :
- Gâteaux et gourmandises sans sucre (pas de sucre ajouté, ni édulcorant).
- Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose.
Un vent nouveau souffle sur la pâtisserie !
-
S'il y a bien un moment dans l'année où tout le monde aime se mettre en cuisine et à table, c'est à Noël : de l'entrée au dessert, retrouvez 100 recettes traditionnelles ou originales pour réussir votre réveillon et épater vos convives !
Foie gras poêlé au pamplemousse, dinde aux marrons, bûche de Noël au chocolat, pain d'épice au caramel, sablés au gingembre...
Pour un réveillon magique en famille, et des fêtes sous le signe de la gourmandise : tous les indispensables de Noël en 100 recettes !
-
La cuisine pour les nullissimes ; 200 recettes ultra faciles
Emilie Laraison
- First
- Pour Les Nuls
- 8 Septembre 2016
- 9782754088725
Sous-doués de la cuisine, indécis des fourneaux ou paresseux des soirs de semaine. ce livre est fait pour vous !
Dans cette bible de cuisine pour les nuls, vous trouverez :
200 recettes alléchantes à réaliser en 4 étapes seulement !
Pas plus de 6 ingrédients par recette à réaliser en 20 minutes maximum Vous allez voir que la cuisine est un jeu d'enfants.
