Éditeurs
Langues
Formats
Sylvie Aït-Ali
-
Servi en fin de repas, au moment du café ou lors d'un petit goûter, les macarons et mignardises, délicieuses gourmandises font toujours leur petit effet. Révélez au grand jour votre talent de pâtissier avec 180 recettes exquises de macarons et mignardises. À déguster sans se priver !
-
.
-
.
-
En buffet, en apéro ou en entrée, les mini cakes s'adaptent à toutes les occasions. Simples à préparer, ils font toujours l'unanimité auprès des invités. Mini cakes aux légumes de saison, aux épices, aux herbes ou encore au fromage, il y en a pour tous les goûts !
-
Recettes de dinde
Sylvie Aït-Ali; Anne Guibert; Pierre-Louis Jozan
- Editions asap
- 1 Janvier 2013
- 9782359327120
Table des matières
Dinde farcie
Dinde aux marrons
Dinde au maïs
Dinde aux noisettes
Dinde façon terroir
Dinde au paprika
Dinde piquée à vif
Dinde farcie
Dinde marinée au yaourt
Dinde farcie aux fruits
Filet de dinde aux poivrons
Jarret de dinde à la mexicaine
Mijotée de dinde à la chicorée
Paupiettes de dinde forestières
Roulés de dinde aux herbes et à l'aubergine
Suprêmes de dinde aux morilles
Rôti de dinde à l'espuma de moutarde
Curry épicé de dinde aux petits légumes
Sauté de dinde
Curry de dinde -
De la tarte au maroilles au potjevleesch, en passant par l'incontournable moule-frites, de la tarte au sucre aux spéculoos... découvrez tous les secrets de la cuisine Ch'ti et du Nord autour de 173 recettes typiques de la région. Réunissez famille et amis autour d'un repas authentique, convivial et généreux.
-
Voici 50 recettes surprenantes, rigolotes et inédites pour célébrer des anniversaires inoubliables ! Beaux et délicieux, vous pourrez préparer ces gâteaux en famille mais risquez de ne pas les admirer très longtemps !
-
Filet mignon sauce spéculoos, mijotée de dinde à la chicorée, pommes au four aux amandes...
Entre convivialité et raffinement, cuisinez toutes les recettes traditionnelles ch'ti dans des mini cocottes élégantes et colorées. Succès assuré pour ces versions modernes des grands classiques de la cuisine du Nord !
-
5O délicieuses recettes de mini cocottes à savourer entre amis ou en famille pour des repas comme les préparait Mamie.
-
Des desserts Ch'ti et du Nord de la France.
-
Découvrez 50 recettes de verrines illustrées parmi les plus savoureuses et épatez votre entourage.
