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L'histoire des sciences pour les nuls
Vincent Jullien, Marc Chalvin
- Pour les nuls
- 1 Décembre 2016
- 9782412022092
La fabuleuse et incroyable histoire des sciences
Pythagore, Aristote, Archimède, Ptolémée, Avicenne, Léonard de Vinci, Copernic, Galilée, Descartes, Pascal, Newton, Buffon, Lavoisier, Franklin, Darwin, Pasteur, Mendeleïev, Planck, Fleming, Einstein, Bohr, Watson... Qu'ont-ils imaginé, découvert, inventé ?
Des mathématiques à la physique en passant par la biologie et les sciences de la Terre, ce livre retrace l'évolution des grandes disciplines depuis l'Antiquité. Comme vous le découvrirez, cette histoire n'est pas faite que de systèmes et de calculs abstraits ; c'est d'abord une formidable aventure humaine, et cet ouvrage fait la part belle à l'anecdote biographique. Ainsi, le théologien et médecin Michel Servet, qui découvrit la façon dont le sang passe dans les poumons pour s'oxygéner et qui fut brûlé vif pour hérésie sur ordre du Grand Conseil de Genève ; ou encore, plus près de nous, Marie Curie, la seule femme à avoir reçu deux prix Nobel pour ses travaux sur la radioactivité... mais qui ne fut jamais admise à l'Académie !
Bref, ce livre fait le pari que, sans être astronome, naturaliste ou physicien, vous pouvez comprendre le mouvement des planètes, les lois de l'évolution des espèces ou la théorie de la relativité. -
Ce que peuvent les sciences ; une enquête
Vincent Jullien
- Editions Matériologiques
- 1 Juin 2020
- 9782373612424
Théories, expériences, modélisations et controverses sont constitutives du développement des sciences de la nature, telles que la physique, la chimie, la biologie, ou la géologie. Cet ouvrage de philosophie défend le point de vue selon lequel l'étude de l'histoire des sciences est nécessaire pour les comprendre et pour reconnaître que les théories scientifiques sont à la fois toujours plus puissantes, mais aussi presque toutes éphémères. L'auteur soutient que des connaissances scientifiques nombreuses et de grande portée résultent de tels allers-retours, ce qui justifie pleinement la thèse du progrès scientifique.
Une partie du livre est consacrée aux relations existantes entre les sciences de la nature et les mathématiques - celles-ci sont d'une autre essence que les premières?: leurs objets sont immatériels et intemporels. Pour cette raison, l'étroite association entre la physique et les mathématiques, mais aussi désormais entre la biologie et les mathématiques ne peut pas annihiler la distinction de nature entre elles. Le monde des mathématiques et celui des sciences naturelles demeurent à jamais distincts.
Une idée centrale ici défendue est la suivante?: s'il y a bien progrès des connaissances scientifiques, il y a aussi et surtout accroissement de ce que les humains ignorent au sujet de la nature, de l'Univers et de la vie. Chaque découverte apporte plus de questions nouvelles que de réponses. En revanche l'intensité de notre dialogue avec la nature s'accroît spectaculairement grâce à l'activité scientifique.
L'auteur présente enfin des arguments pour soutenir que les sciences et les techniques sont deux réalités et deux genres d'activités fondamentalement distinctes?; Albert Einstein n'est pas plus responsable de la bombe à hydrogène, que Galilée de l'artillerie, ou Darwin de l'eugénisme. -
Le coeur occupe une place unique dans l'histoire de l'humanité.
L'auteur cardiologue nous propose ici un voyage instructif et divertissant pour découvrir sous un nouveau jour notre source vitale dont le destin exceptionnel s'avère indissociable de la grande aventure humaine.
Parsemé de nombreux récits et d'anecdotes insolites, le parcours varié explore les multiples facettes de notre organe central, du génie de son fonctionnement à l'impact des émotions, des rituels de l'antiquité au coeur du futur, pour finalement comprendre qu'il soit devenu l'emblème de nos valeurs les plus précieuses. -
La matière à l'état solide
Andre Guinier, Remi Jullien
- Hachette (réédition numérique FeniXX)
- Liaisons scientifiques
- 11 Septembre 2020
- 9791037633873
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Un garçon de 15 ans qui manque de se noyer après avoir voulu imiter le héros de son film favori. Une jeune maman présentant une hémorragie massive en fin d'accouchement, séparée dans l'urgence de son fils qui l'attend seul dans sa couveuse. Un vieux monsieur confus s'improvisant champion de trampoline sur son lit d'hôpital... Autant de situations d'urgence que vivent au quotidien les médecins des services de réanimation.
Avec ce journal de bord, le docteur Thierry Jullien nous emmène dans le monde méconnu et très fermé de la réanimation et des soins intensifs. Au travers d'histoires vécues, il nous invite à vivre dans l'action ces « gestes qui sauvent », à partager les joies, les peines, les succès et les échecs des équipes, à suivre le rythme trépidant et stressant d'un service où toute erreur se paie cash et où chaque cas est un combat contre la mort.
Un témoignage aussi fort que humain. -
Thermodynamique de la chimie
François Guyot, Laurent Jousset, Ludovic Jullien, Hervé Lemarchand
- Hermann
- 21 Octobre 1997
- 9782705699475
L'enseignement de la thermodynamique implique des choix malaisés entre les différents concepts de base comme l'entropie, la température, la chaleur, etc. Toute présentation cohérente de cet enseignement se doit de sélectionner, parmi ces concepts, un nombre minimum d'entre eux considérés comme fondamentaux et définis de manière axiomatique, les autres s'en déduisant logiquement. Bien que cet ouvrage soit tourné essentiellement vers les applications de la thermodynamique à la chimie, un soin tout particulier a été apporté à la cohérence de la présentation de ces concepts de base et, d'une façon générale, à l'amélioration de la compréhension des raisonnements d'usage courant en thermodynamique chimique. Cette démarche explicative s'appuie sur un choix délibéré : faire du concept de processus élémentaire, familier en chimie, le concept fondamental pour comprendre l'évolution d'un système macroscopique (composé d'un très grand nombre de particules). La thermodynamique est ainsi présentée comme décrivant à l'échelle macroscopique l'ensemble des états dynamiques qu'un système peut parcourir. Le concept d'état s'identifie à l'ensemble minimum des grandeurs macroscopiques nécessaires pour préciser les propriétés instantanées et prévoir les propriétés ultérieures. À l'intérieur de l'espace de tous ces états, les états d'équilibre n'en constituent qu'une famille particulière. C'est dans ce cadre conceptuel très large, incluant la description des états hors d'équilibre, que sont présentés les principes fondamentaux. Les applications de ces principes fondamentaux sont traitées avec le même souci de rigueur dans le classement et l'explication des phénomènes étudiés. Sont soulignées en particulier quelques idées indispensables à la bonne compréhension de ces phénomènes : - la disparité souvent très importante des temps caractéristiques d'évolution des différents processus et les approximations qui en résultent « adiabatique », « de l'équilibre local » « ou « de l'équilibre incomplet » ; - les limites de l'approche purement thermodynamique et le rôle parfois incontournable des lois cinétiques ; - la différence qualitative entre le traitement des systèmes monophasés et polyphasés pour la recherche des états d'équilibre et la distinction parfois subtile entre ces deux modèles ; - le rôle essentiel joué par les tables thermodynamiques et les conventions admises pour les établir. L'ouvrage est autocohérent. Le lecteur débutant peut ignorer toute notion thermodynamique intuitive qu'il aurait déjà rencontrée. Le lecteur averti, invité à repenser les concepts thermodynamiques, trouvera l'enrichissement parfois inattendu de l'enseignant qui prend plaisir à faire comprendre.