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Vagnon
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Allons à la pêche ! manuel de l'apprenti pêcheur en mer et en eau douce
Michel Luchesi
- Vagnon
- Jeunesse Vagnon
- 11 Juin 2018
- 9791027101740
Découvre l'essentiel pour faire tes premiers pas au bord de l'eau, et pratiquer une pêche respectueuse de l'environnement. Grâce à des illustrations, pleines de punch et d'humour, et à une mine d'informations et d'astuces, tu vas rapidement acquérir les connaissances et le savoir-faire indispensables pour devenir un pêcheur expérimenté.
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Cueillettes sauvages en forêt : 44 espèces et recettes
Michel Luchesi
- Vagnon
- 19 Octobre 2023
- 9791027108886
C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange !Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier.Ce guide vous aide à reconnaître plus de 40 espèces, des plus communes aux plus étonnantes, et à les cueillir au fil des saisons de façon écoresponsable. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, l'auteur propose des recettes simples et gourmandes à cuisiner de retour de forêt.
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Cueillette & récolte en bord de mer ; reconnaitre et cuisiner : algues, plantes, coquillages, crustacés, poissons
Michel Luchesi
- Vagnon
- Loisirs
- 24 Avril 2018
- 9791027103386
En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons - parmi les plus recherchés -, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d'usage et dans le respect de leur environnement.Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
