Les Éditions de l'Homme
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Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients et de technique. Le choix est vaste: gâteaux, muffins, scones, chaussons, biscuits, brownies, fudge, p...
ebook (pdf) 9.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus...
ebook (pdf) 15.99 € Ajouter au panier avec epagine -
L'argument de la filiation ; aux fondements des sociétés européennes et méditerranéennes
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- 31 mars 2017
- 9782735118601
L'argument de la filiation est souvent invoqué par les anthropologues à l'appui des débats qui les opposent, au coeur de leur discipline, sur ce qui est donné, commun à l'ensemble des sociétés humaines, et ce qui est construit dans des contextes culturels particuliers. Quoi de plus « naturel », de p...
ebook (ePub) 25.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Tu n'es pas seule réunit les témoignages de 18 femmes qui ont traversé l'épreuve du cancer. Elles transmettent ici leur expérience sans chercher à en minimiser la difficulté. Chacune a vécu une profonde remise en question de ses valeurs et de ses priorités?; chacune s'est retrouvée face à sa propre ...
ebook (ePub) 13.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Citadins et citoyens dans la Chine du XX siècle
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Hors collection
- 8 février 2016
- 9782735120895
La Chine, qui a terminé sa révolution et a jeté les bases d'une gigantesque métamorphose, défie les catégories habituelles de la politique. L'énigme chinoise est ici mise en lumière à travers une histoire sociale des villes au xxe siècles, à la veille du basculement qui va faire d'un très ancien pay...
ebook (ePub) 19.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Recevoir 250 recettes et 35 menus complets pour celebrer toute l
Collectif
- Les éditions de l'homme
- 6 octobre 2016
- 9782761948531
Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande... Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus de 250 recettes alléchantes et concocté 35 menus...
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économies choisies ? échanges, circulations et débrouille
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 23 octobre 2015
- 9782735118786
Illégal, clandestin, hors marché, parallèle, alternatif..., tels sont quelques-uns des termes utilisés pour qualifier les activités regroupées habituellement sous le vocable d'« économie »....
ebook (ePub) 8.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Le fils et le neveu ; jeux et enjeux de la parenté touarègue
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Hors collection
- 15 avril 2013
- 9782735115792
Réunis périodiquement à l'initiative du Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale et du Laboratoire d'anthropologie sociale, les anthropologues spécialistes du monde touareg ont été confrontés à la question incontournable et pleine d'écueils de la nature e...
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Cultures du travail. identites et savoirs industriels dans la france contemporaine.seminaire de roya
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 26 octobre 2015
- 9782735118700
Qu'est-ce qu'une culture du travail ? Comment la définir autrement qu'en opposition à la culture savante ? Quelles relations une société entretient-elle avec son ou ses industries ? Comment définir et appréhender ce qu'on appelle la culture d'entreprise ? A ces questions ethnologues, sociologues, gé...
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Paysage au pluriel
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 25 janvier 2013
- 9782735115853
Qu´est-ce au juste qu´un paysage ? Pourquoi lui accorde-t-on aujourd´hui tant d´importance ? Rarement naturel, presque toujours façonné par l´homme, il est dans nos sociétés le fruit d´une histoire vieille de quatre siècles au cours de laquelle se sont peu à peu élaborés, transmis, modifiés des modè...
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Pour profiter toute l'année des saveurs incomparables des fruits et légumes fraîchement cueillis, les conserves n'ont pas leur pareil?! Qu'on craque pour la douceur des confitures et gelées, pour le goût acidulé des marinades ou pour la riche texture des chutneys et des sauces, on sera comblé par ce...
ebook (pdf) 15.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Adam et l'astragale ; essais d'anthropologie et d'histoire sur les limites de l'humain
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Hors collection
- 5 février 2013
- 9782735116638
Adam et l´astragale, deux faces d´une même question : celle de l´homme et de son humanité. Un homme, dans la tradition occidentale, c´est d´évidence un fils d´Adam, qui fut créé de toutes pièces et d´un coup par Dieu à son image. L´homme y est animé de raison, pour se distinguer de l´animal : celui-...
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Internet des objets ; the internet of things
Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- praTICs
- 19 janvier 2012
- 9782735115877
L´ « internet des objets » est une dimension majeure de l´internet du futur. Mais tout le monde ne s´accorde pas encore sur sa définition, ni sur la mesure de son importance économique ou des risques qu´il induit. L´étude de nombreux rapports prospectifs...
ebook (ePub) 8.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Parce que l'école tient une place importante dans la vie des enfants... et de leurs parents! Pour permettre aux enfants de 5 à 12 ans de bien vivre les défis qui les attendent à l'école primaire, mais aussi pour aider les parents à mieux comprendre leur rôle dans la vie scolaire et faciliter la rout...
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Quand le mercure descend, on a irrésistiblement envie de ces mets qui nous réchauffent l'intérieur et nous font du bien à l'âme. Et c'est encore mieux si on partage le plaisir de les cuisiner ou de les déguster! Macaronis aux parfums d'enfance, ragoûts cuits longuement,desserts tout chauds qui embau...
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Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l'inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d'idées simples et savoureuses, prêtes en 30 minutes ou moins! Afin de vous aider à gagner la course quotidienne contre la montre, Co...
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Savais-tu que... ... P.K Subban, enfant, patinait avec son père jusqu'à deux heures du matin pour améliorer sa technique? ... Sydney Crosby a fait le plus grand sacrifice qui soit: il a renoncé aux biscuits au chocolat de sa mère pour se nourrir uniquement d'aliments santé? ... Jonathan Bernier et s...
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Comment préparer un anniversaire d'enfant, un party d'Halloween ou un pique-nique en sortant des sentiers battus? Comment orchestrer une chasse aux cocos, une dégustation de vin et fromages ou la soirée du Super Bowl? Comment animer une soirée de filles, un shower ou un anniversaire de mariage réuni...
ebook (pdf) 12.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Grâce à ce livre, découvrez 170 recettes vitaminées, végétariennes ou non. Servez des canapés inventifs. Variez les soupes et les salades. Renouvelez vos idées d'accompagnements. Cuisinez des pizzas et des quiches originales. Réinventez vos plats de pâtes ou de riz. Ajoutez saveurs et couleurs aux v...
ebook (pdf) 9.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Qui n'a pas envie de revenir du boulot et de trouver un souper prêt à servir? Sans parler de l'odeur alléchante qui embaume la maison... Le succès de la mijoteuse ne se dément pas depuis les dernières années. Son secret : permettre aux cuistots pressés de mitonner de bons petits plats tout en vaquan...
ebook (pdf) 12.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Limites floues ; frontières vives
Christian Bromberger, Alain Morel, Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 13 octobre 2015
- 9782735119516
Aux frontières politiques et administratives se superposent parfois, et s'ajoutent souvent, des limites culturelles, apparemment vagabondes, qui fragmentent l'espace. Techniques culturales, spécialités fromagères, costumes folkloriques, types architecturaux, systèmes familiaux, langues et dialectes,...
ebook (ePub) 11.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Agriculture and the world trade organisation
Bhalla G. Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Colloquium
- 25 aout 2016
- 9782735118519
The present volume offers to the reader a multi-faceted dialogue between noted experts from two major agricultural countries, both founding members of the Word Trade Organisation, each one with different stakes in the great globalisation game: France, the world's second-ranking exporter of agricultu...
ebook (ePub) 12.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Les savoirs naturalistes populaires. seminaire de sommieres, dec. 198 3
Chevallie Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Ethnologie de la France
- 11 décembre 2015
- 9782735119509
Les 12 et 13 décembre 1983, le Centre de rencontres de Sommières accueillait une trentaine de chercheurs représentant la grande majorité des équipes aidées par le ministère de la Culture sur un thème de l'appel d'offres lancé en 1982 par le conseil du Patrimoine ethnologique : les savoirs naturalist...
ebook (ePub) 9.99 € Ajouter au panier avec epagine -
Les divisions de la ville
Topalov C Collectif
- Éditions de la maison des sciences de l'homme
- Les mots de la ville
- 25 janvier 2013
- 9782735116652
Les villes sont divisées, partout et depuis longtemps, en fractions distinctes et contrastées. Mais c´est rarement de la même façon que les découpent et en nomment les parties ceux qui y vivent, ceux qui les administrent et ceux qui les étudient. Ces mots ne désignent pas des choses qui seraient déj...
ebook (ePub) 14.99 € Ajouter au panier avec epagine
