L'argument de la filiation est souvent invoqué par les anthropologues à l'appui des débats qui les opposent, au coeur de leur discipline, sur ce qui est donné, commun à l'ensemble des sociétés humaines, et ce qui est construit dans des contextes culturels particuliers. Quoi de plus « naturel », de p...
La Chine, qui a terminé sa révolution et a jeté les bases d'une gigantesque métamorphose, défie les catégories habituelles de la politique. L'énigme chinoise est ici mise en lumière à travers une histoire sociale des villes au xxe siècles, à la veille du basculement qui va faire d'un très ancien pay...
Tu n'es pas seule réunit les témoignages de 18 femmes qui ont traversé l'épreuve du cancer. Elles transmettent ici leur expérience sans chercher à en minimiser la difficulté. Chacune a vécu une profonde remise en question de ses valeurs et de ses priorités?; chacune s'est retrouvée face à sa propre ...
Réunis périodiquement à l'initiative du Laboratoire d'anthropologie et de préhistoire des pays de la Méditerranée occidentale et du Laboratoire d'anthropologie sociale, les anthropologues spécialistes du monde touareg ont été confrontés à la question incontournable et pleine d'écueils de la nature e...
Comment préparer un anniversaire d'enfant, un party d'Halloween ou un pique-nique en sortant des sentiers battus? Comment orchestrer une chasse aux cocos, une dégustation de vin et fromages ou la soirée du Super Bowl? Comment animer une soirée de filles, un shower ou un anniversaire de mariage réuni...
Grâce à ce livre, découvrez 170 recettes vitaminées, végétariennes ou non. Servez des canapés inventifs. Variez les soupes et les salades. Renouvelez vos idées d'accompagnements. Cuisinez des pizzas et des quiches originales. Réinventez vos plats de pâtes ou de riz. Ajoutez saveurs et couleurs aux v...
Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l'inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d'idées simples et savoureuses, prêtes en 30 minutes ou moins! Afin de vous aider à gagner la course quotidienne contre la montre, Co...
Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus...
Quand le mercure descend, on a irrésistiblement envie de ces mets qui nous réchauffent l'intérieur et nous font du bien à l'âme. Et c'est encore mieux si on partage le plaisir de les cuisiner ou de les déguster! Macaronis aux parfums d'enfance, ragoûts cuits longuement,desserts tout chauds qui embau...
Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients et de technique. Le choix est vaste: gâteaux, muffins, scones, chaussons, biscuits, brownies, fudge, p...
Savais-tu que... ... P.K Subban, enfant, patinait avec son père jusqu'à deux heures du matin pour améliorer sa technique? ... Sydney Crosby a fait le plus grand sacrifice qui soit: il a renoncé aux biscuits au chocolat de sa mère pour se nourrir uniquement d'aliments santé? ... Jonathan Bernier e...
Parce que l'école tient une place importante dans la vie des enfants... et de leurs parents! Pour permettre aux enfants de 5 à 12 ans de bien vivre les défis qui les attendent à l'école primaire, mais aussi pour aider les parents à mieux comprendre leur rôle dans la vie scolaire et faciliter la rout...
Pour profiter toute l'année des saveurs incomparables des fruits et légumes fraîchement cueillis, les conserves n'ont pas leur pareil?! Qu'on craque pour la douceur des confitures et gelées, pour le goût acidulé des marinades ou pour la riche texture des chutneys et des sauces, on sera comblé par ce...
Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande... Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus de 250 recettes alléchantes et concocté 35 men...
Illégal, clandestin, hors marché, parallèle, alternatif..., tels sont quelques-uns des termes utilisés pour qualifier les activités regroupées habituellement sous le vocable d'« économie ». ...
Qu´est-ce au juste qu´un paysage ? Pourquoi lui accorde-t-on aujourd´hui tant d´importance ? Rarement naturel, presque toujours façonné par l´homme, il est dans nos sociétés le fruit d´une histoire vieille de quatre siècles au cours de laquelle se sont peu à peu élaborés, transmis, modifiés des modè...
Adam et l´astragale, deux faces d´une même question : celle de l´homme et de son humanité. Un homme, dans la tradition occidentale, c´est d´évidence un fils d´Adam, qui fut créé de toutes pièces et d´un coup par Dieu à son image. L´homme y est animé de raison, pour se distinguer de l´animal : celui-...
L´ « internet des objets » est une dimension majeure de l´internet du futur. Mais tout le monde ne s´accorde pas encore sur sa définition, ni sur la mesure de son importance économique ou des risques qu´il induit. L´étude de nombreux rapports prospectifs ...
Aux frontières politiques et administratives se superposent parfois, et s'ajoutent souvent, des limites culturelles, apparemment vagabondes, qui fragmentent l'espace. Techniques culturales, spécialités fromagères, costumes folkloriques, types architecturaux, systèmes familiaux, langues et dialectes,...
The present volume offers to the reader a multi-faceted dialogue between noted experts from two major agricultural countries, both founding members of the Word Trade Organisation, each one with different stakes in the great globalisation game: France, the world's second-ranking exporter of agricultu...
Sur le terrain, le bon ethnographe s'attache à ce qui empêche ses interlocuteurs de dormir tranquilles, à ce qui les passionne, les fait débattre à l'infini, les met en joie ou en larmes, les émeut... En France et en Europe, il y a à peine un demi-siècle que le patrimoine fait pleinement partie de c...
Le traitement cognitif de l'espace par un être vivant se décompose en différentes phases : il perçoit l'espace - ce qui implique certains mécanismes de catégorisation et d'abstraction -, se le représente, conserve en mémoire cette représentation qu'il peut rappeler et utiliser pour conduire des acti...
Les 12 et 13 décembre 1983, le Centre de rencontres de Sommières accueillait une trentaine de chercheurs représentant la grande majorité des équipes aidées par le ministère de la Culture sur un thème de l'appel d'offres lancé en 1982 par le conseil du Patrimoine ethnologique : les savoirs naturalist...
Les sites archéologiques de la vallée de l'Indus en témoignent : l'artisanat des perles en cornaline remonte à plusieurs millénaires. De nos jours, il se pratique encore dans quelques rares endroits comme en Inde dans la ville de Cambay (Gujarat), qui offre au chercheur une occasion unique de constr...