Hachette Pratique

  • Un guide sélectif :
    - 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels
    - 10 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands
    - 500 coups de coeur
    - 2000 bons rapports qualité/prix
    - Plus de 500 vins bio
    ...Attaché à la diversité :
    - Toutes les appellations d'origine contrôlée
    - Les vins de pays
    ...Indépendant et objectif :
    - Inscription des cuvées libre et gratuite
    - Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs
    - Dégustations impartiales et à l'aveugle
      Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.

  • 100 recettes fraîcheur pour tous les jours ! 
    Smoothie fraise-banane, smoothie vert, jus d'orange au gingembre et à la grenade, eau détox pomme-cannelle,  lassi à la framboise, milkshake à la vanille, virgin mojito, red tonic... Des recettes sans alcool pour toutes les occasions.Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
     

  • La bible des produits de beauté Nouv.

    o 90 recettes de produits de beauté au naturel
    o Des astuces pour les adapter à tous les types de peaux
    o Des soins pour le corps, pour le visage, pour les cheveux, pour les jeunes mamans et pour les petites affections du quotidien
    Découvrez comment prendre soin de votre peau facilement avec des produits d'origine naturelle, tout en préservant la planète et votre santé. 
    Voici 90 recettes et astuces à base d'huiles et de beurres végétaux, d'eaux orales, d'argiles, de eurs séchées, d'huiles essentielles ! Gel douche, shampoing et déodorant solides, baume pour les lèvres, gel hydratant à l'aloe vera, masque adoucissant  et forti ant pour les cheveux, eye liner et mascara... les produits de beauté n'auront plus de secret pour vous. 

  • Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
    2 à 6 ingrédients par recette,  présentés visuellement.
    Temps de préparation réduit.
    Des recettes très courtes, simples,  claires et précises.
    Des belles photos des plats,  explicites et gourmandes.
    Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

  • Le livre de couture le + facile du monde ! 
    Des explications lues en un coup d'oeil, des créations réalisées en un tour de main !
    - 5 étapes au maximum
    - Des schémas explicatifs clairs
    - Des explications courtes et précises
    - Une belle photo de la création
    Sans patron, points de couture simples, avec ou sans machine à coudre ! 

  • En 2h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites !
    Pour chaque semaine, retrouvez :
    - 1 liste hebdomadaire des courses
    - Le menu de la semaine
    - Les recettes inratables à réaliser en 2H
    - Les étapes très simples à faire le jour même
    - Le résultat
    Dans ce livre, vous trouverez  :o 10 SEMAINES DE MENUS  adaptés aux débutants, soit 50 DÎNERS pour toute la familleso Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saisono UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.
     

  • Bowls

    Collectif

    100 recettes incontournables !
    Buddha bowl, açaï bowl, poke bowl, bowl cake, soupe bowl...Bref des recettes de bowls classiques ou plus exotiques, sucrés ou salés, pour une pause gourmande !
    Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Réalisez facilement 26 adorables figurines japonaises
     
    Oursons, chatons, poussins, pandas ou lapins, découvrez et crochetez les amigurumis les plus craquants du Japon  !
     
    Dans ce livre  :
    - la technique du crochet en pas à pas
    - les patrons pour réaliser les figurines et leurs accessoires
     
    Plus de 20  000 exemplaires vendus au Japon
     

  • 175 recettes pour manger végétarien au quotidien !
      o Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...o Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.o Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.o 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.

  • Inde

    Collectif

    Des lassis aux naans, en passant par les parathas, les daals, le poulet vindaloo, le riz au masala ou encore les croquettes d'agneau et les cheveux d'ange au lait à la rose... 71 recettes typiques pour découvrir les saveurs délicatement épicées de l'Inde.Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! »Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits : alliez la qualité au plaisir !

  • Nutella

    Collectif

    40 recettes autour de cette marque mythique que tout le monde aime ! Cheesecake au Nutella, Cupcakes banane-Nutella, Madeleines au Nutella, Fondue au Nutella... Variez les recettes mais prenez toujours autant de plaisir !

  • 100 recettes de 4 à 36 mois.Jus de carottes, purée de pommes de terre et d'endives, compote de poire, boudoirs maison ou encore croque-monsieur...Bref, des recettes pour cuisiner toute l'année pour bébé et l'accompagner dans sa découverte des goûts.Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Crêpes et gaufres

    Collectif

    100 recettes incontournables !Crêpes tout  chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées...Bref des recettes de crêpes et de gaufres classiques ou plus insolites  pour une pause gourmande !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Un manuel d'apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
     o Une formation en 23 cours inéditso Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l'ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.o Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre.o Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer.o Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes... 

  • 100 recettes de plats authentiques, typiques et délicieux qui mettent à l'honneur cette cuisine riche en couleurs et en épices.
    Découvrez ou redécouvrez les spécialités culinaires indiennes!
    Naans, Beignets de légumes, Poulet tikka, Curry de gambas à la noix de coco, Daal makhani, Riz au masala, Chutney à la mangue, Cheveux d'ange au lait à la rose, Lassis...

  • 100 recettes de bocaux et de conserves faciles à réaliser !
     
    Légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades... 100 idées de recettes à faire et à conserver longtemps.
     
    Carrément Cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • 70 recettes faciles et savoureuses à réaliser rien qu'avec son robot-cuiseur, pour passer moins de temps en cuisine sans dire adieu à la gourmandise.
    Vous préparez les ingrédients, vous choisissez le mode et le temps de cuisson, et il n'y a plus qu'à laisser faire  ! Potages, légumes, viandes ou poissons, plats en sauce...
    Simplifiez-vous le quotidien et prenez plus de temps pour vous en suivant ces idées de recettes délicieuses.
    Recettes transversales pour de nombreux robots cuiseurs.
    1 recette = adaptation possible pour 5 robots cuiseurs

  • Wok

    Collectif

    100 recettes incontournables 
    Sauté de proc au cidre et aux pommes, poulet basquaise, riz sauté à la provençale et des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées aux fruits de mer ou les crevettes au curry et au lait de coco... Bref,des recettes saines, faciles et exotiques à faire au wok.
    Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • 100 recettes pour des apéros réussis
    Rillettes de sardines aux olives, Gaspacho andalou, Guacamole, Crackers au sésame, Tartelettes au chèvre, Mini-sandwichs, Mini-quiches... Tous les goûts de la fête !Des sommaires thématiques illustrés.
    Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  • Du vin, intemporel des dîners, à la bière, nouvelle invitée à table, en passant par quelques spiritueux, comme le whisky pour les plus aventureux de la gastronomie...
      o Apprenez à déguster une boisson, à reconnaître sa structure en bouche et à utiliser le vocabulaire des dégustateurs ;o Découvrez les grands principes des accords mets et boissons (les indissociables et les mésalliances à éviter à tout prix) ;o Mettez en pratique tout ce nouveau savoir en retrouvant, par famille de plats, les boissons recommandées.
    Avec cet ouvrage, vous serez sûr de ne pas vous tromper et vous oserez innover sans jamais manquer le coche ! Alors, bon appétit !

  • Asie

    Collectif

    100 recettes de la gastronomie asiatique
    Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.
    Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !   

  • Almanach Vermot

    Collectif

    Petit musée des traditions et de l'humour populaires français depuis 134 ans. L'Almanach Vermot 2020 est de retour, avec ses illustrateurs au regard aiguisé sur l'actualité de notre société. De nouvelles rubriques : Nos régions ont du talent, les grandes voix de la musique, enquêteurs célèbres, citoyens extraordinaires, nouveaux comiques, fake news de l'histoire, blasons de nos régions, argot, pièges de l'orthographe, expressions, problèmes de maths du certificat d'études, jeux de logique et jeux de langue... Il y en a pour tous les jours de l'année et pour tous les goûts.
    Qui n'a pas encore son Vermot ?

  • Cuisine thai

    Collectif

    100 recettes authentiques pour amener les saveurs de la Thailande à sa table.
    Des plats typiques et délicieux qui mettent à l'honneur la cuisine Thaie. Des entrées, des bouchées ou encore des plats complets comme le Porc aux crevettes coco, le Poulet sauté aux noix de cajou, sans oublier les currys et les plats végétariens. Les douceurs sucrées et les infusions sont également à l'honneur.
    100 recettes faciles pour découvrir une cuisine riche en couleurs et en herbes aromatiques.

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