À propos
La Bible de la Cuisine à Bord est un guide pratique, clair, et complet pour les marins professionnels et les marins en herbe. L'organisation et les goûts changent quand on pose le pied sur un bateau afin de s'adapter aux contraintes des quarts, du froid, de la chaleur ou du mal de mer. Près de 60 pages consacrées aux méthodes d'avitaillement et de conservation. 100 recettes adaptées à la navigation. Savoir naviguer, savoir cuisiner, savoir partager, tels sont les mots d'ordre de cette référence de la cuisine en mer.
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Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Hobbies > Transports > Bateaux
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Sports > Sports aquatiques et nautiques
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Auteur(s)
David Sabatier
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Éditeur
Editions Zeraq
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Distributeur
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Date de parution
24/04/2019
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EAN
9791093860633
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Disponibilité
Disponible
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Poids
68 301 Ko
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Diffuseur
Numilog
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (pdf)
