À propos
Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie et le terroir portugais !
Plus de soixante recettes de soupes, d'encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d'anecdotes insolites et drôles pour régaler et égayer vos convives !
Quand la saudade vous envahit, quelle chose vous manque le plus ? L'odeur de votre plat préféré, bien sûr ! Et si nous pouvions le reproduire à la maison, à des centaines de kilomètres du Portugal ?
Solidaires, c'est le défi que soixante-trois chefs portugais du monde ont accepté de relever. Des États-Unis au Japon en passant par l'Allemagne, le Portugal, la France ou encore l'Angola, ces chefs nous font l'honneur de partager les recettes les plus emblématiques du Portugal, traditionnelles, classiques, mais aussi originales et revisitées.
Alors, à vos tabliers et bom apetite !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Europe
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Auteur(s)
Tiago Martins
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Éditeur
Cadamoste Editions
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Distributeur
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Date de parution
13/10/2022
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EAN
9782957164011
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
170 Pages
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Action copier/coller
Dans le cadre de la copie privée
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Partage
Dans le cadre de la copie privée
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Entrepôt
immatériel.fr
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Support principal
ebook (ePub)
Accessibilité
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Biographie
Tiago Martins
Né à Paris en 1991, Tiago Martins est passionné par le pays de ses parents, natifs d'un petit village du centre du Portugal et voue un véritable culte à la gastronomie portugaise. Pour promouvoir la culture et l'histoire du Portugal, il crée en 2019 les comptes @Portuguesefacts sur les réseaux sociaux. D'une approche simple et ludique, il publie en trois langues sur ses sujets préférés : l'histoire, la culture et la gastronomie portugaise.
