À propos

La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.
Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons :
tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés...


  • Auteur(s)

    Emilie Franzo

  • Éditeur

    Marabout

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    28/08/2024

  • Collection

    Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

  • EAN

    9782501187916

  • Disponibilité

    Disponible

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    Dans le cadre de la copie privée

  • Diffuseur

    Hachette

  • Entrepôt

    ePagine

  • Support principal

    ebook (ePub)

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